日本ではジャポニカ米（短粒種）を使い、味はつけないか、もしくはごくごく薄い塩味でお粥を作るのが一般的かと思います。 中国の南方を含む東南アジアでは、タイ米やジャスミン米などのインディカ米と呼ばれる長粒種をスープで炊いて作ります。 東南アジア…

ただひたすらにヤッホーブルーイング愛です

今年もRegional Scrum Gathering Tokyo 2019のネットワーキングパーティーでのドリンクの発注という大役を終えました。 200人規模のパーティーのドリンク（というか酒）の発注、素人がやってるの面白くない？ しかもほぼピタリ当てるんですよ。まあいいや。 …